ESL Spring Quarter

Spring Quarter of ESL is coming to an end.
I joined the ESL in the middle of Spring Quarter.
The classes which I have liked are Pronunciation & Grammar class and Reading Tools for life class.

The teacher is Jennifer in Pronunciation & Grammar class.
She is very good at teaching English to us.
And it's fun.
So I'm sad her class is near to finish.
There is no her class in the next Summer Quarter.

The teacher is Alece in Reading Tools for life class.
She is kind to me to teach English.
Good point of this class is to have one-on-one contact with the teacher.
There is her class in the Summer Quarter, So I'd like to join it.

The other ESL which I have reserved will begin on June 18.
I'm going to join the ESL too.
So I'm likely to be busy.
But it must be amusing!

It will be June tomorrow.
How fast time passes!
It will take 2 months since I came to Seattle.

This is an incense case which I was given by my friends when I left Japan on March.
Exotic aroma refreshes me.

Summer comes!

今日のシアトルは一変して夏！
日中の温度は２８度．
シアトルに来て初めて，半袖・スカートで過ごした．
気温の変化が激しすぎて，体がついていかない．
すでに夏バテ気味です…．
先日三寒四温ならぬ九寒十温の話題について書いたけれど，やっとシアトルにも春が来た…
というより，夏です！
'いきなりかよっ'とツッコミたくなるなる程の早変りにびっくり！
本当に，メモリアルデーを境に一気に季節が変わったようです．

そこで，シアトルの気候について調べてみました．

「シアトルは積雪地帯の北海道より高緯度で、南樺太とほぼ同じ緯度にある．
しかし，地形と海流の関係で西岸海洋性気候の温暖な気候に恵まれており，降雪もめったにない．
アメリカ本土で日本に最も近い街と言われている．」

ということらしいです．
日本でも季節の変わり目というのは，体調を崩しやすい時期だけれど，シアトルではそれ以上ではないかな．
ガラッと変わる．いや，変わったと思うとまた戻ったり…その繰り返し．
でも今回こそは本当に夏になりそうな予感．
いよいよシアトルのいい季節がやって来るんだ〜．
そこで，またシアトルの夏についても少し．

「夏は平均気温は華氏75度（摂氏24度前後）で，快晴が続き，湿気がないため，冷房のいらない，とても過ごしやすい日が続く．
ハリケーンもない．
また，夏の日照時間は長く，"Daylight Saving Time"（サマータイム）実施期間中にあたる夏至には午前5時頃から午後10時頃まで明るい状態になる．」

ちなみに今日は
日出 5:17AM / 日没 8:56PM
でした．
９時だとまだ夕方の気分です．
その分夜が短く，気付けば夜更しをしてしまっている毎日．
なので，いつも朝起きると
'今日こそは早く寝よう'
と，朝一からそんなことを考えているのでした…．

OTOKOMAE TOFU TEN

I heard that OTOKOMAE TOFU TEN recently opened a store in the US.
My friend who lives in Japan told me that the other day.
I was surprised at the news.
I examined if they had stores in Seattle as soon as I heard that.
But I knew that OTOKOMAE TOFU TEN was in New york, Los Angeles and so on.
There wasn't in seattle yet.
Really?

So I tried to refer to OTOKOMAE TOFU TEN!
Wow〜!
Could I get OTOKOMAE TOFU in Seattle?
If not, do you have any plans in the future?

Then I received the answer from OTOKOMAE TOFU TEN.
They don't have the shop in Seattle now as expected.
But they say that they will consider whether they open a shop in Seattle.
So I will get OTOKOMAE TOFU in Seattle someday.
I hope it!

By the way, I love Kazenifurarete Tofuya Johnny, OTOKOMAE Tofu and Ganmo Bancho especially!
http://www.otokomae.jp/index.html

Desperate Housewives final!

Desperate Housewives of season3 was final a week ago last Sunday at last or rather without realizing.
I enjoyed watching it every week.
I thought that the final episode finished as always.
But the last was repeated.
I didn't realize it was repeated at first.
Oh! How silly I was...!
It didn't make sense while watching it.
Well, the end was happy.
That was it.
Because Susan married Mike at last!

I am very concerned about other people too.
How Edie will be from now?
How Bree, Gabriell and Lynette's couple?
I want to know the continuance as soon as possible!
Season4 will start on September 23, 2007.
I can hardly wait for it.

I received the DVD of season１ from Amazon last week.
It was too late. It takes 2weeks since I ordered it! I can't believe it.
Anyway, so I had watched it all last week.
I had watched all episodes of season1.
How fun it was!
I ordered the DVD of season2 as soon as I watched all.
I'm looking forward to receive it!

Red Wine / Beer

前回のメルローがとても美味しかったので，今回も同じく地元Columbia Valley産のメルローを選んでみた．
鮭のイラストがインパクトのある Sockeye．
Sockeyeを辞書で調べてみると，そのインパクト通り'紅鮭'という意味らしい．

*メルロー（２００３）
前回のメルローと全然違う．
コクが薄くて（無いわけではない），酸味も少しある．
同じ２００３年ものだと思って選んだけれど，前回のメルローは２００４年のものだった．
年が違うからか，ワイナリーが違うからか，同じ品種でもこんなにも味が変わってしまうことに驚いた．
前回が美味しかったせいもあり，すこし残念．

*Pabst Blue Ribbon
さっぱりドライ．
アサヒのスーパードライに近い．
喉越しがいい！好み．
*Black Toad
エビスの黒ビールに近い味．
まろやかでコクもある．
ドライ感はまったく無いのがまたこのビールに合っていていい．
美味しい．

Handmade Sweets

無性にカスタードのお菓子が食べたくなり，必要以上に材料をたくさん買い込んできた.

アメリカに来てから，絶対に間食が減ったと思う．
なぜなら，別にダイエットしているわけではなく（した方がいいのだけれど），自分が食べたいと思うスイーツが無いから.
アメリカンなこってりヌガーとか，超甘いクリームケーキとか，ずっしり重いチョコチップクッキーもたまには物珍しくて食べてみるのだけれど，それはそれで美味しいのだけれど…
やっぱり日本のような見た目も味も繊細なスイーツが恋しくなる．
もうこうなったら自分で作るしかない！

目指すは，Henri Charpentierのカスタードクリーム．
アンリのシュークリーム食べたいな．
alacampagneのクリームブリュレとフルーツタルト！Pastelのなめらかプリン！Harbsの生クリームたっぷりのショートケーキ！…もう私の頭の中は大好きなスイーツで一杯．

そこで，簡単に作れそうな，カスタードと生クリームたっぷりのミルクレープに挑戦することにした．
上に挙げたお店のスイーツとは雲泥の差ではあるけれど，久しぶりに自分好みのスイーツが食べれたので，覚書としてレシピを残しておこうと思う．

Milcrap
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・カスタードクリーム
卵黄　3個分
コーンスターチ　大2＋小1/2
薄力粉　小1/2
グラニュー糖　105g
牛乳　413ml
バター　15g
バニラエッセンス　少々

・ホイップクリーム
生クリーム　200ml
砂糖　大1

・クレープ生地
薄力粉　2カップ
コーンスターチ　大2
牛乳　400ml
卵白　3個分

カスタードクリーム
レシピ参照　http://cookpad.com/mykitchen/recipe/258984/
よく冷やした方が美味しい．

ホイップクリーム
ボールに冷えた生クリームと砂糖を入れ徐々にスピードを上げながら泡立てる．
８分立てくらいに仕上げる．

クレープ生地
卵白のみを別に泡立てておく（入れなくても良いが今回はカスタードクリームを作った後卵白が残っていたので加えた）．
卵白以外の材料を混ぜ合わせ，最後に卵白を加える．
サラダ油を引いたフライパンでクレープを作る．
一定量の生地をフライパンに載せ，素早くおたまで生地を広げる．

それぞれの準備が出来たら，クレープの間にカスタードとホイップクリームを挟み，順々に重ねていく．
少し置いた方が，クレープにクリームが馴染み，くずれにくく仕上る．
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次回は，何を作ろうかしら？
何せ衝動的に材料を買いすぎてしまったようで…．

Memorial Day

今週は，月曜日がメモリアルデーなので三連休．
やった！
といっても、別に働いているわけでもないので，感動も薄いのだけれど．
でも，連休というだけでうれしいものです．
日本で働いていた頃のことを思い出した…．
祝日が恋しかったこと，夏休みの待ち遠しかったこと…休むことばかりですね．
でも，働いているからこそ，ほんの少しの休息でも，愉しさは格別だったのだと今は思います．
それに一日の終わりに飲むビールの味は全く違うもの！
いつの日か，仕事復帰の日が来るのだろうか．
しかし仕事を持てば持ったで，良くも悪くも刺激は多かったような…．

ということで私には，あまり関係の無い今週末の連休だけれども，夫にとっては祝日の少ないアメリカでは特に貴重なお休み．
かといって，どこかに出掛けよう！という雰囲気でもないんだな…残念ながら．
連休も返上で家で仕事なのだとか．

メモリアルデーには，各地でパレードやフェスティバルが催される．
それに，デパートなどではメモリアルデーセールというものまで企画されているらしい．
これは見逃すわけにはいかないと，気合を入れていたのだけれど，昨日今日とあいにくのお天気．
張り切って出掛ける気分にはならない…．
もう５月も後半だというのに，まだ肌寒い．雨が降ると余計である．
でも，もうとっくにシアトルの人達は半袖，もしくはノースリーブといったいでたち．
それに足元は，まだ冬だと感じられていた４月でも，既に素足にサンダルだった．
私からすると無理しているとしか思えない行為だけれども，そのような様子も全くない．
体温が私達日本人より高いのだろうか．それとも単に感覚が鈍いだけ？と言ったら怒られそうですが…．
日本では三寒四温を経て徐々に春が訪れるとよく言われていたものだったけれど，シアトルではそれ以上，九寒十温といってもいいくらいです．

ところで，メモリアルデーは何の日？
戦没者追悼記念日．
もともとは南北戦争の戦没者を追悼する日だったのが，今では戦争で命を落としたすべての人達を追悼する日となったのだそうです．

知らなかった…．
何も知らずに浮かれて買い物に走ってしまうところでした．
そのような特別な日にバーゲンセールやお祭りを開くことは，私には不謹慎にも思われるけれど，アメリカ国民が一体この日をどのように受け止めているのか分からない．
大きな犠牲を生んだ第二次世界大戦で相反していたアメリカと日本．
そして今…平和主義を掲げているけれど，自分の国の自衛をアメリカに頼っている日本．
未だに戦争の無くならない，軍事大国のアメリカ．
平和な世の中って…？と考えさせられました．

と，そのような意味を持つメモリアルデーですが，アメリカではこの日から夏が始まり，だんだんとバケーションモードに切り替わっていくとも言われているようです．
祝日は少ないけれど，夏休みは長い，超が付く程長いですよね…．
けれど，初夏の兆しは残念ながらまだ感じられない今日この頃．
私も早く，素足にサンダル，ノースリーブで街に繰り出したいものです．

Squirrel and Strawberry

This is my flowerbed beside the deck.
There are Strawberry, herb, vegetable and so on.
I planted only herb and vegetable on April.
Strawberry was always there.
Recently Strawberry began to produce berries.
But those berries are very very small. They are pretty.

I seemed that they was decreasing in number.
I thought nothing of that since I wasn't going to eat them.
Look!
A Squirrel!
What dose the squirrel do?
Now I can work out!
Squirrel is cause of decreasing berries.

It was looking for something.
And it took a red berry, then ate it.
Almost!
I just missed taking a picture at the decisive moment.
I knew that squirrel eats not nuts but strawberry, in addition only red one.
Oh, yeah!?
And this is peas which I planted.
It grows larger too.
It seems that squirrel doesn't like it.
It's good!

Spring Colors

It's warm today, really springlike weather.
I took these pictures on the way back from ESL.

Farewell

My friend is supposed to go back to her country on this Sunday.
I'll miss you a lot...

I got to know her at the ESL where I began to go for the first time on April.
And as it happens, we have taken the same class in the present ESL.

She is from Korea, has been for 2years in Seattel.
She worked and studied English after her work until this April.
When I first saw her, of course, she can speak English fluently.
She speaks not only English but also Chinese, Japanese, of course and Korean.
I was amazed to hear that.
I wondered why she could speak ４languages, and tried her best.
She said that she loved making a journey abroad, so studing foreign languages was fun.
I like travels abroad too.
But it is difficult for me to study only English...
How great she is!
She has been to Japan for several months.
She is good at speaking Japanese too.
When we was talking, we spoke in English and Japanese.
So I could tell her about something to say.
If I get to speak English better than now, I will talk to her more...

I was happy to meet her in Seattle.
From now, I'm going to e-mail to her!
Absolutely, in English!

I gave her Seattle photo collection with my message.

This Summer Vacation!

毎年これくらいの時期になるとそわそわしてくる．
GWも終わって，次はいよいよ年に一度の一大イベントが待っているから．
ここ数年のうちに，すっかりはまってしまった南の島でのバケーション．
この為だけに働いていたと言っても過言ではないくらい，私にとっては外せない大事なイベントなのです．

去年訪れた先はモルディブ，ハワイ．
モルディブ最高ー！
本当に本当にほんとーに良かった！
モルディブの海は，数少ないけれど私の今まで見て来た海の中で一番と言える！
空からも海のからも珊瑚礁の美しさには心奪われた．
地球上にこんなにきれいな所があるの？と思えるくらい，感動して涙が出そうなほどすばらしかった．
また絶対行きたいと目論んでいますが…実現できるかな．その前はタヒチ．
タヒチはボラボラ島とランギロア島に滞在した．
憧れのアマングループの’ホテル・ボラボラ’での滞在は格別だった．
もうきっとこんなリゾートには泊まれないだろうな…．
極上の楽園がそこにはあった．
ランギロアの海の色も忘れられない．
外洋の濃い青とラグーンの薄いソーダーブルーのコントラストの美しさは一番！
モルディブで一番と書いておきながら何なのですが，つまりはどの海もそれぞれが一番．
トータル的には私はモルディブが一番好きです．
海の色ではランギロアでした．
そして，そのまた前は
バリ…自然がそのまま残っていてすばらしかったし，至れり尽くせりのダイブにも大満足．
グレートバリアリーフ…初めて本格的なファンダイブを経験した．楽しかった〜．
沖縄…珊瑚礁の種類は世界一だとか，まだまだ未開の地です．
グアム…グアムの海が今の私の始まりの場所！

思い出すだけで興奮してきました．
いつか，これらの旅行記もまとめたいと思っていますがいつになることやら?
今は専業主婦で時間もあるはずなのですけれど．
そう…でも今年はシアトルにいます．
なのでつい最近までは，この一大イベントの趣旨は変更しようと考えていました．
でも…
でも…やっぱり諦めきれないーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！
今年もモルディブに行きたかったけれど，シアトルからは遠いので一先ず却下．
ハワイは，国内だし，いい所だけれど私好みではない．
そして…辿り着いたのはメキシコはカンクン！
カンクンも大規模なビーチリゾートでハワイとそんなに変わらないのかもしれない．
モルディブやタヒチのような水上コテージもない．
一端は意気消沈し，やっぱり趣旨変更でアメリカの国立公園巡りにしようかな〜と気持ちは傾いていた（この計画も遅からず実現したい）．
けど調べていくうちに，もうカンクンしか考えられない．寝ても醒めてもカンクン，カンクン．
まだ予定は未定だけれども，密かに計画を立てていきます．
いつもそうだけれども，この計画を立てているだけで十分楽しめる私です．
なんて幸せ…．
カンクン情報が揃うまでは，しばらく他の事が手に付かなくなることでしょう…．

Green Lake Park

最近ウォーキングを始めた．

シアトルではアウトドア派の人達が本当に多い．
というより健康志向でさらにそれを実践している人達が多いというべきなのかな?
シアトルのグロッサリーストアやレストランでは，Fatの塊のような食品やメニューがズラッーと並んでいる．
健康志向の人が多いのに，健康とは掛け離れたものばかり目にする日常…不思議で仕方がない．
この前何気に手に取ったオレンジジュース．表示を見ると１缶当り３２gの砂糖ですって!
びっくりしてオレンジジュースからミネラルウォーターに取り替えた．

健康志向とまではいかないけれど，最近歩いて通勤している夫の影響を受けて，私もなるべく徒歩で出掛けるようにしている．
ESLまでの往復４０分のウォーキングには慣れて，この頃それだけでは物足りない．
よしっ！私も公園デビューだ！と意気込んで近くのグリーンレイクパークに行くことにした．

広いグリーンレイクにはボートで遊んでいる人，釣りを楽しんで人達がいっぱい

この公園はグリーンレイクを囲むように作られていて，湖の周囲には道がついている．
緑も豊かで，眺めも良く，とても気分よく散歩が出来る．

しかし，それにしてもすっごく大きい．
初めて歩いた時は，一周に約一時間半．そして家からの往復を入れて２時間の，いきなり長距離ウォーキングになってしまった．
お陰で筋肉痛は必至！
でも，運動すると気持ちがいい．
英語の勉強も兼ねて，リピーティングの練習をしながら歩いている．
フレーズを聞いて声に出す．この繰り返し．
ぶつぶつと意味の無い言葉を発しながら歩いている私…
だって日本語だと
’私は公園で背の高いナイスガイに会いました’
’食べ過ぎは体には良くないことです’
’彼女はポルトガル語を話しますか？’
などなど…延々に繰り返しているのだから，やっぱり変かな?

でも私から見て面白い人も公園にはいっぱいいる．
一番笑えたのは，ローラーブレードを履いた女性が双子のベビーカーを押しながら軽やかに滑っていた姿．
それだけじゃなく，その横にはパパらしき男性が，自転車に乗って並んで走っていた．
そこまでしてする!?
余程の健康志向な家族か，スポーツ好きなのか…

偶然撮った写真にベビーカーを押して走っている人発見！

平日にも関わらず，グリーンレイクパークにはいつでもたくさんの人達が各々のスポーツを楽しんでいる．
私は自由お気楽な主婦だけれども，皆は一体どんな人達？
働き盛りの男性や，学生らしきteenager…平日の昼間になぜここにいるのですか？
余計なお世話だけど…謎です．
グリーンレイクでのウォーキングは今週に入って始めたばかり．
何でも３日坊主の私がどこまで続くかな．
グリーンレイクで見かける鴨のようなアヒルのような名前の知らない鳥．
かわいい～と思わず近づいてみると…予想以上に大きくて後退りしてしまった．
陸にも上がって来るのだけれど，足にはアヒルのような大きな水かきがついているかと思いきや，意外にも鶏のような細い足．体と足のバランスがちょっとおかしい．
鳴き声は低くてグゥワーグゥワーかわいいというよりちょっとコワイ．
この鳥は一体なんという名前なのでしょう?

Reading Tools for Life

I began to take another class in which sutudents learn about Reading Tools for Life.
Though I took this class, I didn't know what I should do until I went there.
The other day, I was recommended this class by my friend who is Jhon, Korean.
I got to know her in the other ESL on April.
She is good at speaking foreigin languages, English, Japanese and Chinese.
I could say that she is quartetlingual!
That's great too much.

Then this class started today.
There were only 4 students in this class.
What do we do here?

First we choiced the book for each. There were many levels of books.
And I listened to recorded story with the computer.
Then I read the story to the teacher aloud as sound recording,
at the last I told her about the story's digest.
So I could learn English one on one.
I think that this class is good to practice reading, speaking, pronunciation, and communicating with English speaker.

Today I was praised by teachers(there are two teachers in this class).
They said,
"You are good at reading! So next week, you should try the highest levels, right?"
I can read and understand books. I know, I know.
But I'm not sure how to exprain what I want to say.
Other students can speak English very well, but they can't read books.
They must think that it's strange not to speak English though I can read and understand books easily.
How interesting it is!

Recentry, Daytime get longer than before.
I took this picture at 9pm or later.

Pronunciation of English

I went to Pronunciation & Grammar class today.
I enjoyed it very much.
I like the teacher who is Jennifer.
She speaks too fast. But it is easy for me to listen to her.
And her class is very interested.
So I don't get bored with it.

On a break～pudding of black sesame and pu-erh tea

Today we studied how to have a rhythm and stress.
In this class, there are Chinese, Korean, Afirican, Spanish and Japanese.
Asian people are apt to speak flatly.
We don't clip between words in the sentences.
But American people do!
So I can't ofen listen to them. It is too difficult to catch what they say.
I need to practice how to have a rhythm and stress in English more.

Eating-out on North ４５th Street

*This Italian reataurant in Wallingford　★★★
メインは白身魚のソテーと，ボンゴレビアンコ．
それに本日のスープを２種，クラムチャウダーとコンソメスープ．
スープだけでもボリューム満点でお腹が一杯に!?
どれも very good!
デザートは別腹でも入る余地無し…

I didn't remember this shop name.
North 45th Street
Seattle, WA 98103

*Moon Temple Restaurant　★
オーダーしたのはコース料理．
前菜（３種盛り合わせ）
焼きそばのようなもの
鶏肉のナッツ炒め
酢豚のようなもの
チャーハン
ワンタンスープ

ほうじ茶
お菓子

これだけの品数で，一人$１１．　激安だ！　
だけどどの料理も脂ギッシュ…しかも半端じゃないくらい量が多い．
頑張っても半分も食べられなかった．
シアトルのたいていのレストランでは，食べ切れなかった料理を持ち帰ることができるサービスがある．
カジュアルな所では，店内に持ち帰り用のパックが置いてあったりする．
今回は，店員さんがきれいに詰めてくれた．

今度行ったら，必ず単品を頼もうと思う．

2108 North 45th Street,
Seattle, WA 98103
(206)633-4280
満足度
★★★　すごく美味しい
★★　美味しい
★　普通

Eating-out

*ATLAS foods 　★★
シーフードも多く，料理もあっさり系中心．
ラビオリの方は，アメリカでは珍しくすごく薄味．　もう少し塩味があってもいいと思ったくらい．
量も８分目に収まる程で，ちょっと物足りないかな．
いつもはお腹一杯で食べれないデザートもこの時は入りました．
バニラとパッションフルーツのアイスクリームをチョイス．

2623 NE University Vlg # 7
Seattle, WA 98105
(206) 523-0622
http://www.uvillage.com/index.html
*This reataurant in Pike Place Market　★★
お腹が空き過ぎてふらふら～と入ったフレンチのお店．
ワインを飲みながら料理を堪能．
美味しいけれど，こってり味でボリュームも凄かった．

I didn't remember the shop name.
It was close to the famous fish shop.
*Koji Osakaya Japanese Restaurant　★★★
和食が食べられるお店．
ここシアトルでは，海苔巻き系のお寿司（カリフォルニアロール等）は簡単に食べられるけれど，にぎりは珍しい．
たまごが美味しかった．　う～ん懐かしい味．　サーモンはトロ並みにすんごく脂がのっていてこってりでした．
うどんのトッピングは巨大なブロッコリーの天ぷら．
それから焼き鳥．　枝豆．
また行きたい！

89 University St.,
Seattle, WA 98101
(206)-583-0980
http://www.koji.com
*This cafe at West Lake Center　★★
ケーキはどれも大きい．
チョコレートがとても美味しかった．
でもカロリーもすごそう…
アイスティは好みに合わせてシロップかレモンを．
私は，紅茶はストレート派なので甘くないアイスティが出て来て，ほっと一安心．

I didn't remember the shop name.
It was located on 1st floor at West Lake Center.
http://www.westlakecenter.com/html/index.asp
*McDonald's　★
日本と同じ．　サイズも味も見た目も同じ．　
*Essential Baking Company　★★★
近所のパン屋さん…というより大きなパン工場．
一角にカフェがあり，焼き立てパンがいつでも食べられる．
日替わりスープやサラダ，ケーキなどもあり，ブランチには一押し．

1604 North 34th Street
Seattle, WA 98103
(206) 545-0444
*Dicks Drive-In Restaurants　★
ドライブインスタイルのハンバーガーショップ．
いつも行列が出来ている．
マクドナルドよりもさらに安い．
メニューの種類は少ないけれど，ハンバーガーは美味しかった．
ポテトは…揚げ過ぎ．

111 N.E. 45th St.
Seattle, WA 98107
(206) 632-5125
http://www.ddir.com/

満足度
★★★　すごく美味しい
★★　美味しい
★　普通