出来た！

キルトを縫う傍ら、ヨダレの多い息子さんにスタイを作った。
型紙もなし。
今使っているスタイに布を合わせて切って縫い合わせただけの超適当の手作りスタイ。
ちょうど防水シーツが使わずに眠っていたので、裏地に利用。
なかなかかわいく出来ました。
でも縫い合わせが太くなってしまってうまくミシンで縫えず・・・でもその不恰好さが返って愛着が湧いてくるような！？これは夏に来ていた肌着から・・・う～ん、ありかな？微妙です。
しかもワインを飲みながら作っていたので、いつの間にかシミが！！！
おサカナさんのボタンで隠しました（笑）。
これは、使わないうちに小さくなってしまったものをちょっとリメイクしてみました。なかなかよろしいんじゃないでしょうか。
ソーイング楽しいです。
日本に帰ったら本気でミシン買おうかな・・・。
キルトもあと少しで完成です。

シアトルで韓国料理

前にお友達とランチに行ったお店。
おいしかったので、今回は家族で行ってきました。
メニューの読み方が分からないので自分が何を食べたか不明ですが、こんな感じです。
これだけはわかります。チジミ。韓国風お好み焼きって書いてありました（笑）。韓国料理、サイドメニューがたくさん付いてくるのがうれしいですよね。
今回は日本を思わせるような、きんぴらゴボウ、千枚漬け、山菜のお漬物みたいなものも入っていてよかったですよ。
でも量が多過ぎて、食べ切れず。
デザートの為の別腹もいっぱいになってしまいました・・・。

石庵再来

先々週のこと・・・夫が日本に行っていなかったので、お友達と石庵に晩ご飯を食べに行ってました。
一言で感想－前回の印象よりかなり良くなってた！！！

まず、デザートメニューをはじめ、焼きおにぎりや軟骨など、食べたかったものがメニューに増えてる！
それから、料理の質が全体的に良くなったと思う。
サービスは前回同様、日本かと思わせるほど丁寧で気持ちがいい。

さて今回食べたものは

・石庵サラダ：ボリュームたっぷりで、安くておいしかった。
・はまちのタタキ：初めて食べるので頼んでみた。
少し生臭い？私は敏感な方なのでちょっと気になった。紫蘇やゴマとか混ぜてヅケにして、お茶漬けで食べたい！・・・ってメニュー変わってるし。
・石庵ロール：すき焼き風の牛肉が中に入っていて文句なくおいしかった。
・アナゴ寿司：久々のアナゴ、うれしい。
・軟骨串：この軟骨おいしい！ビールが飲みたくなる。
・ししゃも：日本のししゃもとはちょっと違うみたいだったけど、ちゃんと子持ちでおいしかった。
・焼きおにぎり：海苔がおいしかった！
・カスタードケーキにバニラアイス添え（今週のデザート）：まさに日本のケーキ！甘さ控えめで◎他のデザートメニューも試してみたい。
また絶対に行きます。
今の石庵おすすめです！

ひ～さん、お付き合いありがとうございました。
この前日は晩ご飯にもお呼ばれして、お陰で寂しいごはんにならずにすみました。
和食尽くしの夕飯美味しかったです＾＾

ポットラックパーティとお気に入りレシピ

今週水曜日にお友達５人とポットラックパーティをしました。

さすがみんな主婦！
普段自分では作らないようなものばかりがテーブルに並び大満足のランチでした。

●トック：韓国風スープ、ワカメと卵と韓国のお餅入り
ごま油でワカメを炒め、そこにめんつゆ（鶏がらスープでもOK）で味付けたスープを足し溶き卵を落として完成！レパートリーに入れよう。

●オイスターチャウダー：クラムの代わりに牡蠣で。
味付けにチーズを入れるのがポイントかな？今度クリームシチューを作る時に入れてみよう。

●メロンパン：やっぱりおいしい。上のクッキー生地がパンと絶妙にマッチしてる。
パン作りは楽しいけど、メロンパンまではまだ無理だな・・・。
いつかトライしてみたい。

●さつまいものパウンドケーキ：ほとんどさつまいもで出来たケーキ。自然な甘みでてっともおいしかった。
これなら息子も食べれるので是非うちでも作ってみよう！

そして私はいつもポットラックの時に作る
●キッシュ
いろんな人にレシピを聞かれるのだけれど、超簡単なんです。
ですので、ここでレシピをご紹介。
お茶丸さんという、素敵な方のレシピです（密かに隠れファン）。
お茶丸家のごはん
キッシュ以外にも簡単でおいしいレシピがたくさん紹介されているので必見です！