ポットラックパーティとお気に入りレシピ

今週水曜日にお友達５人とポットラックパーティをしました。

さすがみんな主婦！
普段自分では作らないようなものばかりがテーブルに並び大満足のランチでした。

●トック：韓国風スープ、ワカメと卵と韓国のお餅入り
ごま油でワカメを炒め、そこにめんつゆ（鶏がらスープでもOK）で味付けたスープを足し溶き卵を落として完成！レパートリーに入れよう。

●オイスターチャウダー：クラムの代わりに牡蠣で。
味付けにチーズを入れるのがポイントかな？今度クリームシチューを作る時に入れてみよう。

●メロンパン：やっぱりおいしい。上のクッキー生地がパンと絶妙にマッチしてる。
パン作りは楽しいけど、メロンパンまではまだ無理だな・・・。
いつかトライしてみたい。

●さつまいものパウンドケーキ：ほとんどさつまいもで出来たケーキ。自然な甘みでてっともおいしかった。
これなら息子も食べれるので是非うちでも作ってみよう！

そして私はいつもポットラックの時に作る
●キッシュ
いろんな人にレシピを聞かれるのだけれど、超簡単なんです。
ですので、ここでレシピをご紹介。
お茶丸さんという、素敵な方のレシピです（密かに隠れファン）。
お茶丸家のごはん
キッシュ以外にも簡単でおいしいレシピがたくさん紹介されているので必見です！