Driving Manner

シアトルに戻ってきてから車の運転をするのにも慣れてきた今日この頃。
いつも通り路駐して、息子をストローラーに乗せ、さぁ急がないと！
と歩き始めた時、中年の夫婦に話し掛けられた。
当然英語でぺらぺ～ら、ぺらぺ～ら。
汗・・・どうしたものか。

どうやら、私が停めた場所は駐車禁止区域だったみたい。
以前チケットを切られるという前科がある私は、駐車する時看板はよく確認してから停めている。
今回もそうだった。
でもその方達が教えてくれたのには、水栓のポンプがある前は駄目なんだって。
そういえばそうだったような・・・。

ちょうどそのご夫婦が車に乗るところだったので、空いたスペースに車を移した。
しかもストローラーに乗っていた息子も再度カーシートに乗せることなくみてもらえた。
あぁ、チケット切られなくてよかった～。
ありがとう。
親切なお二人のおかげで一日Ｈappyな気分になれました。

whole wheat bread

我が家の朝ご飯には、whole wheat のパンは欠かせない。
アメリカのパンで何度もリピートして買ってるのは、今食べているパンだけ。
香ばしくって、食べ応えがあり栄養価も高く、何よりおいしいから。

そこで、昨日教えてもらったパンをwhole wheatで作ってみた。普通の強力粉と違って捏ねる時、すごく重い。
これは二の腕の引き締めになるんじゃない！？
・・・焼き上がったら食べるんだけど。
それから、発酵後、whole wheatの方が膨らみが少なかった。
いろいろ入ってるから仕方ないか。

さてさて焼き上がりは

おー上出来～
と自画自賛。

ということで、今日の朝ご飯は自家製パンのチーズサンド。
栄養満点で余計なものは一切入っていないから安心して食べられる。

今度は大物に挑戦しよう！

今日の格言

子どもは大人の鏡

子どもは、批判されて育つと　人を責めることを学ぶ
子どもは、憎しみの中で育つと　人と争うことを学ぶ
子どもは、恐怖の中で育つと　オドオドした小心者になる
子どもは、憐れみを受けて育つと　自分を可哀相だと思うようになる
子どもは、馬鹿にされて育つと　自分を表現できなくなる
子どもは、嫉妬の中で育つと　人をねたむようになる
子どもは、ひけめを感じながら育つと　罪悪感を持つようになる
子どもは、辛抱強さを見せて育つと　耐えることを学ぶ
子どもは、正直さと公平さを見て育つと　真実と正義を学ぶ
子どもは、励まされて育つと　自信を持つようになる
子どもは、褒められて育つと　人に感謝するようになる
子どもは、存在を認められて育つと　自分が好きになる
子どもは、努力を認められて育つと　目標を持つようになる
子どもは、静かな落ち着きの中で育つと　平和な心を持つようになる
子どもは、安心感を与えられて育つと　自分や人を信じるようになる
子どもは、親しみに満ちた雰囲気の中で育つと　生きることは楽しいことだと知る
子どもは、まわりから受け入れられて育つと　世界中が愛であふれていることを知る
あなたの子どもはどんな環境で育っていますか？
ドロシー・L・ノルテ

パン作りに挑戦

お友達にパン作りを教えてもらった。
彼女にもうちの息子と同じくらいの男の子がいる。
なので、二人で遊ばせている間に、パン作りを開始。

ドライイーストを強力粉に混ぜて発酵させる。
やっぱりイーストは砂糖とか牛乳が好き、逆に塩はだめなんだって。
なんとなくわかる。
久々に実験してるみたいだった。
帰って自家製天然酵母の作り方なるものを調べてみたけど、出来た酵母の濃度やその時々の周囲の条件によってレシピが変わってくるから、面倒になってすぐに断念（ここで諦めるからだめなんだな、私って）。

パンを作り始めてから、焼き上がるまで２時間ちょっとで出来ました！
今日はハイジの白パン。
初めてにしては上出来じゃない！
って自我自賛。
いやいや彼女が上手だからですね。今度は一人でやってみよう。
今回は私がモタモタしてたから、過発酵気味だったみたい。
食べた後少し、炭酸ガスのような匂いがした。
なのでリベンジだわ！
パン作り、やる気満々です。

ケーキいっぱい

今週の夫お手製のケーキは
チーズケーキ！私は、こってりベークドチーズケーキは苦手。
でも彼はそれが好き。
今回は私に合わせて、軽めのケーキにしてくれました。

お友達の旦那さまもケーキ作りが趣味なようで、いちごのショートケーキを焼いたんだって。
見た目も美しい！甘さ控えめで、アメリカではなかなか出会えないショートケーキのお味でした。
おいしかったぁ。
ありがとう。

こんなに毎日ケーキばかり食べてると・・・。
まぁいいか・・・いいのか！？
今週はサンクスギビングでお呼ばれしてるからまたケーキを焼くそうです。
我慢する自信ない・・・。

秘密の扉

天気が悪かった日、息子の散歩が出来ないのでアパート内をうろうろしてた時のこと。
最上階のそのまた上まで階段が続いていることを発見した。
そしてその先には今まで知らなかったドアが！

扉の向こうは屋上スペース。
ちゃんとウッドデッキになっていて、幾つかテーブルセットが置かれている。
ここに越してきて１年半にもなるのに知らなかった・・・。

なので、晴れた日に夫も誘って、屋上へ。
ダウンタウン、スペースニードル、遠くにはレーニエ山が見える。
いい眺め～。
良く晴れてて空気も澄んで気持ちのいい午後だった。

New Yearの花火、息子を連れて近くまで行けないだろうと諦めてたけど、ここからなら見えそう。
楽しみだな。

冬だね

最近、日が短くなった。
5時はもう暗い。
7時ともなると真っ暗だ。
夏は、10時でもまだ明るいのに。

はまりそう

石庵の隣の隣がアイスクリーム屋さん。
この寒いのにいっぱい人が並んでた。
そして私もその中の一人。
今日は、気になってたバースデーケーキ味を試してみた。
なるほど～言われてみれば納得。生クリームがベースで、中にクッキーが入ってる。
他に気になったのは、ハニーラベンダー。
これはなかなかおいしかったよ。
でも結局、チョコレート味に。ここのアイスクリームはどれも甘さ控えめでおいしい。
それにやっぱりここのワッフルコーンいいな。

家に帰って息子の頭の匂いがワッフルコーンになってたことに気付いた。
そんな彼は、甘ーい、いい匂い～と私と夫に頭を匂われまくりなのでした。

すぐ近くにこんなお店があったらかなりやばい。
はまりそう。

シアトルで居酒屋

近所にある石庵に行ってきた。
日本の居酒屋チェーン店らしい。石焼の串焼きがメインの居酒屋さんみたい。

ドアを開けると、
いらっしゃいませ～
と日本語がまず聞こえてきた。

サービスも◎、メニューも少ないながら日本のものに近い。
店内もキレイで子連れでも行ける雰囲気。
味はほとんど日本で食べる味付けだけど、材料がこちらのだからちょっとやっぱり違う。

豆腐サラダ：日本の豆腐を期待してたけど、やっぱりアメリカのお豆腐で残念・・・。
なすの田楽：なすが多分中国なす。やっぱり日本のなすを使って欲しい！
ビール：ノンアルコールのビールおいてくれ～！！！

あとは、居酒屋定番のだし巻き卵、それからごはんものをもう少し増やして欲しい。おにぎりや、お茶漬けがあればいいのに。それに麺類。
お店の人が見てくれたら、ぜひとも実現して下さい。

また行こう。

メロンパン

手作りメロンパン！焼き立てをお裾分けしてもらいました。
中はふわふわで、上のクッキー部分はサクサク。
おいしかったぁ。
家でパンが作れるなんて。
素敵～。
私もやってみようかな。

一瞬の晴れ間

シアトル寒くなって来ました。
部屋着にフリースが登場し、足には毛糸の靴下カバー（おばちゃんみたいです・・・）。

空は朝からどんより厚い雲に覆われてたけど、午後には晴れてきて、その隙に外出！
と思いきや支度をして外に出るとまた曇ってた。
でも思ったほど寒くなく、ダウンジャケットを着た私は少し暑いくらい。

スタバでお友達とおしゃべりをし、最近どこでもよく頼むホットチョコレートを飲んだ。
スタバって日本にいた頃はコーヒーが駄目なせいもあってほとんど行ったことがなかったけど、シアトルが本家本元、今はたまに行きます。
本店はパイクプレイスマーケットにあって、何回かお店の前まで行ったけど、いつもすっごく混んでるから外で写真撮影しただけ。
コーヒーが飲めたら、カフェがたくさんあるシアトルで一つ楽しみが増えてただろうな。

和食づくし

宇和島屋で新鮮ないわしを見つけて買ってみた。
それからイカ。

今日の献立は、いわしの塩焼きとイカの煮物。カボチャの煮つけ、アスパラガスのバターソテーです。
シアトルでは、新鮮な魚介類が安く手に入るので、日本にいた頃より魚料理が多くなった。
母の味を思い出して作ってみました。
イカは子持ちだったみたいでおいしい。
今度はもっとたくさん買って作ろう。

ウキウキ

来週はサンクスギビング、そしてクリスマスにお正月。
なんだかイベント続きでウキウキする。
外に出ると、街路樹にイルミネーションが施されてたり、ショーウィンドーにはクリスマスツリーが飾られている。
今年は最初で最後（多分）のアメリカでのクリスマス＆ニューイヤーだから何かアメリカらしいことが出来ればいいな。

買い物に行ったついでにクリスマスグッズを物色した。
すっごく種類が豊富で見てるだけでも楽しかった。
ツリーはもう今年だけなので欲しかったけど断念。
とりあえずポインセチアとクリスマスカードを買いました。

お茶

久しぶりにお抹茶を点てた。といってもポットのお湯で、しゃかしゃか混ぜて入れただけなんだけど。
でもいい香りで癒される。

夫が焼いたシフォンケーキ（バナナメープルとアールグレイ）があったので、お友達を呼んでお茶会に。残念ながら我が家のリビングでは雰囲気も何もないな・・・。
子どもの物が大半を占領し、どんなに頑張って片付けても生活感溢れてるよ・・・。

あのお茶室が懐かしい。
もうこの季節だと炉を囲んでいるんだろうな。
しーんとした中で、シュンシュン鉄窯でお湯が沸き、畳の上に座って亭主が点前をしている様子を見る。
ぼーぅと出来る雰囲気、時間を忘れるような空間。
その中にいたら当たり前だったけど、離れてみるとすごく幸せなことだったんだって今になって気付いた。

せっかく茶道具を出したので、たまにはお茶を点てよう。
時間もないし雰囲気もないけど、アメリカで抹茶の香りを楽しめるだけでもいいかなぁ。

念願の！

去年はなかった近所のアイスクリーム屋さん。
行ってきました。
いろんなフレーバーがあって迷う～。
今の季節柄、パンプキン味もありました。
夫が試してみましたが、スパイシー過ぎて彼にはきつ過ぎたみたい（笑）。
私も、定番のバニラを試しましたが、おいしかったメープルウォールナッツにしました。
程よい甘さで好きな味。
それに、カップかコーンを選べるんですが、コーンをそこで焼いてて、お店中に甘い香りが漂っていたので、迷わずコーンを選択。
大満足だったけど、ちょっと量が多い。
コーンの中にもびっしりアイスを入れてくれてうれしいんだけどな。
日本だったら、上だけ乗っかってることが多くて嫌だけど。
子どもサイズがあったから、今度行った時、大人でも頼めるか聞いてみよう。
気になるフレーバーにバースデーケーキ味やバルサミコ味がありました。どんなのだろ？

雨なのに・・・

どうしてシアトルは雨が多いのに乾燥しているのか？
う～ん、謎。
日本だったらじめじめするのにね。

もう顔がカピカピでひりひりと痛い今日この頃。
久々に顔パックした。
ほーんと久しぶり。
SKⅡのシートパック。
効果絶大！
っだったはずなのに、一日じゃ効かなかった。ちょっとましにはなったけど。
何日か続けたら、この乾燥しきった顔に潤いが戻るかな。

お散歩＆カフェ

今日は久々の快晴。

フリーモントへ友達に会いに出掛けた。
シアトルに来てESLに通うために、フリーモントへは毎日のように行ってたけど、子どもを連れて戻ってきてからは初めて。
小さいけれどちょっとおしゃれな雰囲気が漂う街。
レイクユニオン沿いを散歩していると岸辺にハウスボートが並んでて、「めぐり逢えたら」を思い出した。
シアトルが舞台の映画。
こちらに引っ越す前に偶然TVで放送していたのを見たんだったな。

今日入ったカフェは、Flying Apron Bakery。
前にもあったのかな？見覚えがないけどいい感じのお店だった。
頼んだのはホットチョコレート。
詳細は不明だけど、チョコレートの風味を味わって欲しいから、ミルク少な目だけど、足りなかったらミルク入れるよ～みたいなことを言ってくれた。
そんなに甘すぎずチョコも濃すぎず美味しかったよ。

黄金のシフォンケーキ

またまたシフォンケーキです。
彼は仕事の延長でお菓子作りを楽しんでいるように思う。
おかげで我が家には毎週ケーキがあるのですが、かなりの危険物に違いない。
おいしくって幸せな毎日だけど、気付いた時には遅かった・・・なんてことにならないよう気をつけよう！

と言いつつ、
次はメープルバナナケーキが食べたくって、早速材料を買ってきた。
作るのは夫だけど・・・。
よろしく～。
妻のつぶやきでした。

家族でお買い物

今日はベテランズデイで祝日。
最近おすわりが出来るようになった息子に何か新しいおもちゃを買ってあげよう！
といざ、Toys'R'usへ。
どんなものがいいか物色して回ること２時間くらい？
彼は眠くてぐずりだし、私も足がふらふらでしんどい～。
気に入った（親が）おもちゃが見つかってお買い上げ。
ついでにオムツとおしり拭きも買いました。

同じパンパースでも日本とアメリカでは全くの別物。
私はアメリカのパンパース、結構気に入ってます。
日本でいうとメリーズに近いように思うんだけど。
あっでも香料がキツイのはいらないな。

早速家に帰って買ってきたおもちゃ達を出して彼の反応を見てみると・・・
初めは大はしゃぎで喜んでいたのに、すぐに飽きちゃって結局いつも通りお気に入りのノートPCへ猛ずりばい。
やれやれ。
舐めても壊れないパソコン売ってないかなぁ・・・。

ベスト１０ワイン

この前Whole Foodsに買い物に行ったら、赤、白、スパークリングそれぞれのベスト１０を並べていた。
ブリュットにすごく惹かれたんだけど、栓を開けたら早く飲んでしまわないと気が抜けてしまうので赤ワインを買うことにした。
以前ならじゃあ１本飲んどくかって感じで何も気にしてなかったけど、今は理性でやめておきます。

それで赤ワインの中から何気に選んだ’３３７’という名のワイン。
おいしかった！
まろやかでやわらかい感じ。
おっ何だか体が恋しかったワインの味を思い出したかな。
さすがにベスト１０入りのワインはおいしかったです。
お手ごろ価格でおすすめです！

flu shot!!!

毎年この時期になると、インフルエンザの予防接種をどうするか迷う。
でも自分用に何かと理由をつけて結局受けない。
過去に一回だけ一人暮らしの頃にインフルエンザにかかった。
そりゃーもう注射どころの辛さじゃないんだけど。
いや、でも注射はこの年になっても嫌です。

今年は、子どもがいるので逃げられず、親子3人で予防注射を受けてきた。
たくさんの人が待ってたけど、子連れの私達はすぐに別室に案内された。
アメリカは子どもやその家族に優しいね。
こういうところは日本ももっと見習って欲しい。

看護婦さんが問診した後、いざ注射！
私は怖くて直視できなかったけど、夫によれば、直角にブスッといったらしい。
おーこわ～。
日本と違うなと思ったことは、注射前の消毒がないこと。
あのアルコール臭が反射的に怖さを増すんだよ。
それから、子どもは腕じゃなくて足に刺すんだね。
びえーん、って泣きました。
かわいそうに・・・。
私でも注射した後腕が筋肉痛のひどい時のように痛くなったから、彼はもっと痛いんだろうか。

とりあえずこれで、もしインフルエンザになってもひどくならないで済む。
でも彼はもう一度一ヵ月後に受けないといけないんだけど・・・ごめんよ～。
母子手帳を忘れずに持っていって記録してもらおう。

American Brunch

友達のお家でブランチをご馳走になった。
アメリカに来て初めてアメリカらしい朝食を食べたように思う。
ふわふわのワッフルにバターとメープルシロップ。
それにソテーしたベーコン。
彼女曰く、ベーコンは甘いワッフルのお口直し。
確かに甘い物を食べたら辛い物が欲しくなる。
なるほどね～違和感ない！ちょっと感動ー！
ありがとう♪

乾杯！

妊娠してから大好きだったお酒が禁止になり、毎日の晩酌ももちろんなくもう早や1年半。
うちの小さい彼は夜は割合早い時期からまとまって寝てくれる。
なので彼が寝てから少しくらいなら飲んでもいいだろうということになり、赤ワインを買ってきた。

夜も深まりもうすぐ深夜0時という頃・・・
夫がワインをグラスに注いでくれた。
ほんの少し。前ならなみなみ注いでたけどまずは試しにちょっとだけ。
うーん、いい香り。

そして
乾杯ー！お疲れさまー！

でもこんなだっけ？
やっぱりまだ体が受け付けないのかな。
甘い梅酒が飲みたくなりました。今度買ってみよう。

歴史的な日

今日ダウンタウンを運転していたらオバマ！と書いたプレートを行き交う車に見せてる群衆がいた。
そうか～もうすぐ選挙なんだね、
と思ってそのまま家路へ。
鍋をつつきながらその話をしていたら今日が選挙の日だってことに気付いた。
テレビをつけてみると開票途中の経過が出ている。
選挙権がないにしてもアメリカにいるんだからもうちょっと関心があっても・・・とちょっと恥ずかしい。
今日はアメリカにとって歴史的な一日になったんだね。
夜は花火の音や歓声が遅くまで聞こえてきました。
アメリカがどう変わるか楽しみです。

冬が始まるよ～♪

シアトル、寒くなってきました。
紅葉してた葉が落ち、部屋の前の木は残りの葉っぱが数枚にまでなってしまった。
何だか寂しい・・・。
今日は宇和島屋にも行くので、新鮮な魚を入れた水炊きにしよう。

マイケルーーー！続編

すっかりマイケルのことなんて忘れていた今日この頃。
そうあのお調子者でいい加減な前アパートメントのマネジャー。
以前にも彼のいい加減さを書いたけど今日またそれを切に再確認することになった。

I'm stood up?

今日、偶然が重なり同じアパートメントに住む方の家にお邪魔させてもらった。
うちよりも間取りが広くて素敵なお部屋。
その中で私が気になったことは’じゅうたん’。

1年半前にアメリカにやってきて初めてこのアパートメントに入居した時の事。
その時の感想が、部屋の手入れが行き届いていない。
っていうかじゅうたん毛玉やごみでいっぱいやん！
それにそれに・・・いっぱいあったけど省略。

私のシアトル生活の中でストレスの一つになってるのがこのじゅうたんなのです。
掃除機ですっても綺麗にならないし、仕方がないのでコロコロで地道に掃除する毎日。
子供が生まれてからは特にストレスになってたの。
なのに彼女の部屋のじゅうたんはとっても綺麗でふかふか。
聞いてみるとマイケルの前のマネージャーの時に入居されたそう。
そしてマイケルのマネージャー歴は超短かかったんだって。
その短い期間に運悪く私達はここにやってきた。
あぁ今のマネジャーのテナーヤだったらきっと彼女の部屋のようなふかふかじゅうたんにしてくれてただろうに。
それが悔やまれて、帰ってからあらためてうちのじゅうたんを見でがっくりきたのでした。
マイケルーーー。
あなたのお陰でアメリカの第一印象はかなりわるくなったよ。
今どこで何をしているの？
ちゃんと仕事してる？

エンゼルケーキ＝シフォンケーキ？

この前宇和島屋で見つけたエンゼルケーキ。
私は形からシフォンケーキを期待してたんだけど実際食べたら、しょっぱいやら甘いやら・・・。
どうもエンゼルケーキとシフォンケーキは違うみたい。
アメリカではエンゼルケーキっていうのはポピュラーなケーキみたいだけど、シフォンケーキは知らない人が多いらしい（夫情報による）。
そこで、シフォンケーキを作って振舞おう！
とケーキ型と材料を買ってきた。

今日は日曜日。
彼がシフォンケーキ作りに挑戦！
買ってきた型が大きすぎて（それしかなかったから）、レシピの分量3倍量になってしまう。
カロリーが怖いので今回はとりあえず倍量でやってみることにした（らしい）。

・・・で待つこと数時間。晩ご飯のデザートに頂きました。
おいしかったよー。
ちゃんとシフォンケーキのキメ細かさとふんわり感がありました。
ちょうどいい甘さ。
ここのところ心身ともに疲れてたから、甘い物を食べると癒されるわ～。

Daylight Saving Time終了

今日から夏時間が終わって、普通時間に戻った。
うちの息子はいつも通りの時間に起きたので、一時間早く一日が始まってしまった。
軽い時差ぼけかな！？
今日は一日ちょっと長くなるよ。

シアトルはここ数日雨。
ずっと続いてた晴れのお天気の方が珍しいみたいで、やっとシアトルらしくなってきたというべきか。
11月に入ったし、とうとう冬がやってくるのかな。

ベルビュースクエア

初めてベルビューのダウンタウンにあるベルビュースクエアに行ってきました。

Macy’ｓとNordstromがくっついてて、他にも専門店がいろいろたくさん入ってて久々に都会の風に当たってきたという感じです。
シアトルダウンタウンと違って、街並みがきれい。
それに行きたい所がまとまっているので便利。
それから駐車場が無料！
これは確実に息子と行くところが増えたね。

それにしても疲れた・・・。
こんなに買い物で疲れることなかったのに。
赤ちゃん連れプラス妊娠中からの運動不足でかなり体力落ちてるせいにちがいない。

それに早めに晩ご飯を食べて帰ろうと行くところも決めていたのに、行ってみると待ち時間が1時間。
そんなの無理！
ってことで私の勘違いで、ファミレスと思いきや結局Wendy'sのハンバーガーコンボが私達のディナーになってしまったのでした。
あぁもうデザートまで何食べるか決めてたのに。残念。
余計に疲労感が増したよ。
タピオカミルク、杏仁豆腐、マンゴープリン・・・食べたかったな。