Potluck Party2

ポットラックパーティラッシュです．

今回も前回に引き続き，夫が作ってくれました．
今回のメニューは’奥薗流パーティそぼろちらし寿司’です．

レシピに事細かく説明を足し，後はがんばってね♪
，と私．
途中ほとんどヒヤヒヤしながら，夫にあーだこーだと口を挟み‥

約３時間後見事に完成です！

美味しかったですよ．
プチトマトが利いています．レシピでは貝割れ大根をトッピングするようになっていたのですが見付からず，エンドウマメで彩りを足しました．
出来ればやっぱり，貝割れ大根か青紫蘇が良かったと思います．
でもすごい！
男性が作ったと思えないくらいの出来でした．
‥と私が言うのも何ですが．

Potluck Party1

先週のポットラックパーティには夫お手製のから揚げで．

体調不良気味の私に代わり，キッチンに立つ夫．
シアトルに来てからはほとんど（一度だけアスパラのチーズリゾットを作ってくれました‥）キッチンスペースに入る事すらなかったので，とっても苦戦していました．
私はソファーに横になりながら事細かく指示（しゃべるのも疲れます）！
初の揚げ物なのに，ケンタロウのレシピ通りに完成しました．
しょうが・にんにくの風味がしっかり付いてご飯が進みます．
美味しかった～♪
人に作ってもらうと余計に美味しいですね．
これからも作ってもらいたいくらいですが，後片付けが大変だ‥．